Mellas Honey Co - «ΜΕΛΙ ΚΟΥΜΑΡΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ» Το θαύμα της ελληνικής φύσης !!!

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Νέκταρ

ΧΡΩΜΑ: Ανοιχτόχρωμο καφέ χάλκινο με γκριζωπές αποχρώσεις

ΓΕΥΣΗ: Έχει υπόπικρη, πολύ ιδιαίτερη γεύση που το κάνει να ξεχωρίζει απ’ όλα τα άλλα μέλια

ΑΡΩΜΑ: Μέτριο έως δυνατό άρωμα

ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ: Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, κρυσταλλώνει σε αρκετά μικρό χρονικό διάστημα (αποκτώντας μια βουτυρένια υφή).

Το μέλι κουμαριάς είναι μέλι πολύ υψηλής θρεπτικής αξίας. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Έχει πικρή έως πικρόγλυκη γεύση και είναι γνωστό ότι βοηθάει στη ρύθμιση της χοληστερίνης, και την προστασία εμφάνισης θρομβώσεων και είναι από τα μέλια με τις λιγότερες θερμίδες. Επίσης, είναι διουρητικό και αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος. Περιέχει χαμηλό ποσοστό γλυκόζης και φρουκτόζης. Το γεγονός αυτό το κάνει ένα μέλι που συχνά συνίσταται σε περιπτώσεις δίαιτας, καθώς και για Διαβητικούς τύπου Β. Κατόπιν συνεννόησης με τον ιατρό σας φυσικά.

Το κουμαρόμελο είναι ο καλύτερος σύμμαχός μας για μία εξαιρετικά υγιή διατροφή και μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού. Οι φυσικές αντιβιοτικές ουσίες του δίνουν την ιδιότητα της ασπίδας προστασίας από διάφορες ασθένειες.

Ένα ιδιαίτερο και εξαιρετικό μέλι. Συνδυάζεται τέλεια με τυριά τύπου ροκφόρ και καπνιστά. Επίσης, είναι ιδανικό για γλυκές δημιουργίες από σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.